안녕하세요 철이 신일남입니다
저희 같은 경우는 가족 구성원들이 다 일하고 있고 식사 담당, 설거지 담당 등 집안일을 분담해서 하고 있습니다.그 중에서 저는 일주일에 두세 번 식사 담당인데 당연히 운동도 해야 하고 바쁘기 때문에 밀키트로 해결하러 갔어요.경산 백천동 맛집 추천겸 밀키트 전문점을 소개하려고 합니다.
이곳은 경산 백천동 맛집 밀키트 전문점 ‘식사 준비 백천점’입니다.
그냥 밀키트 사러 왔는데 맛집 온 것 같은 느낌이었어요.양식, 분식, 한식이 없는 것은 없습니다.
벽면에 붙은 포스터를 보면 저걸 저도 만들 수 있다는 거죠?오늘 저녁은 자신만만해서 가족들에게 대접할 수 있겠네요.
요즘 식사 당번을 하면서 이 기분을 제대로 느끼고 있어요.진짜 맨날 뭐 먹지? 뭘 만들면 되지?고민하는게 정말 일이에요..TT
제가 가져온 메뉴는 닭볶음탕(15,500원), 차돌된장찌개(14,900원) 총 2가지 메뉴입니다.구성부터 굉장히 충실하죠?
조리법도 참 쉬운 거 보이시죠?순서대로 물에 뽀글뽀글 넣고 끓이기만 하면 다 완성이에요
라면에서 물계량이 생명 아닌가요?그런데 계량컵이 없는 가게가 되게 많아요.저희 집도 계량컵이 없는데 사장님께서 친절하게 계량컵도 준비해주셔서 물계량도 어렵지 않았어요.참고로 이것은 버리지 않고 아직 요리할 때 사용하고 있습니다.그럼 재료 하나씩 보면서 닭볶음탕부터 만들어볼게요!먼저 닭볶음탕 양념 양파 새우 파가 가장 중요한 닭이 있습니다.당근 감자고춧가루 마늘다지기 구성이 알차게 되어있습니다우선 계량컵을 이용해서 냄비에 물을 부어주세요.물이 끓으면 물에 다시 씻어낸 닭을 냄비 안에 뚝뚝 넣어요.다음은 소스를 넣고 먼저 닭에 양념장이 안까지 스며들도록 끓입니다.마지막 양념장까지 다 넣고 나서다진 마늘까지 다 넣고 20~25분간 끓이면 간편하게 닭볶음 완성입니다닭살도 매끈매끈하게 익어서 보통 다른 밀키트 가게들은 양념을 많이 넣어서 양념 조절에 실패한 경우가 있었는데 여기는 딱 맞춰주시고 양념 조절도 따로 필요 없어서 너무 쉬웠어요.닭볶음탕의 규칙이죠? 감자와 국을 넣고 으깨서 밥을 섞어요.거기다가 파김치 올려서 먹었는데 진짜 극락의 맛… 저는 소름도 좋았는데 역시 이게 별미예요.정말 최고의 맛 b차돌된장찌개도 만들어볼게요.일단 고기 양이 너무 많아서 놀랐어요.언뜻 보기에도 굉장히 풍성하죠?차돌박이 된장찌개는 소스가 풍부했지만 된장뿐만 아니라 추출물도 있습니다.그런데 이 엑기스가 신의 한 수였어요일단 다시마를 넣고 육수를 냅니다. 다시마 하나가 국물 맛을 좌우하는 데 정말 큰 역할을 했습니다.다음은 간단합니다. 아까처럼 재료를 하나씩 차례로 넣어주세요.먼저 된장스푼 한그릇 다 넣습니다.야채도 다 넣어줘요.하이라이트죠? 고기도 많이 던졌는데개인적으로 고기는 너무 익으면 안좋다고 생각해서 끝까지 넣었어요.이렇게 조금 더 끓이면 차돌박이 된장찌개가 순식간에 완성됩니다.이렇게 조금 더 끓이면 차돌박이 된장찌개가 순식간에 완성됩니다.식사준비 경산백천점 경상북도 경산시 경청로221길 31층 식사준비#경산맛집 #백천동맛집 #경산백천동맛집 #식사준비 #밀키트전문점#경산맛집 #백천동맛집 #경산백천동맛집 #식사준비 #밀키트전문점